在沈阳，如果您正在寻找便宜的酒水进行回收，可以考虑联系一些专业的酒水回收公司或者平台。这些公司或平台通常会提供免费上门回收服务，并且会根据酒瓶的年份、酒精度数、保存状况以及市场需求等因素来评估其价值。

例如，极客收和沈阳银联金店等都提供正规的黄金回收服务，并且还有专门的团队进行上门服务，确保客户的交易安全和满意。名表客则专注于奢侈品、黄金、名表、铂金、白银等物品的回收。

除了这些专业的回收公司或平台，您还可以尝试在一些饭店中寻找可能的便宜酒水回收机会。例如，您可以询问当地的饭店是否有相关的回收活动或者他们是否愿意将您的酒水进行回收。

总的来说，在进行酒水回收时，需要了解清楚各种回收渠道的特点和优势，然后根据自己的需求和条件选择合适的回收方式。同时，也要确保自己的酒瓶完整无损，以获得更高的回收价格。

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