在济南，如果您有闲置的酒水或名酒想要回收，可以尝试联系济南信必诚酒水回收有限公司、济南鑫酒缘酒水回收有限公司等公司。这些公司在济南市莱芜高新区设有门店，可以提供上门回收服务，并承诺事必躬亲、严谨对待每一个客户的需求，直到客户满意为止。

您还可以尝试以下几种方法：

烟酒店面：很多烟酒店都有回收业务，您可以尝试联系附近的烟酒店面询问是否有回收服务。

熟识的零售店：与熟识的零售店老板交流，看看他们是否提供回收服务，并且比较一下回收的价格。

街边礼品回收店：卖给街边礼品回收店也是一个选择，多问两家店比一下回收的价格。

淘宝平台：淘宝上有一些专门收购名酒的店铺，您可以在这些平台上安排人上门回收名酒。

清仓圈：清仓圈也介绍了几种出售酒水的方法，包括通过烟酒店代为收购或直接收购。

专业回收平台：例如酒转转应用程序，用户可以直接在该平台上出售自己的酒水，无需开设店铺，只需以个。

本地回收机构：一些地方政府或社区可能会提供专门的回收服务，您可以咨询当地相关部门或社区服务中心。

环保回收公司：一些环保回收公司也提供酒水的回收服务，它们通常有专业的处理技术和设备，能够确保酒水的妥善处理和再利用。

总的来说，在进行酒水回收时，请确保与对方明确交易条款，包括价格、付款方式、交货时间等，并尽量选择信誉好、评价高的商家或平台。同时注意保护个人信息安全，避免泄露个人敏感数据。