回收白酒时，确实存在一些商家可能会利用消费者的信息不对等和对名酒鉴定知识的缺乏来设置套路。以下是一些常见的套路及其防范方法：

虚假宣传：有些商贩会夸大老酒的稀有度，声称数量有限，制造供不应求的假象，从而推高价格。

故意低估价值：商家可能会故意低价回收，以吸引顾客出售，然后通过转卖赚取差价。

伪造鉴定证书：有些不法分子甚至会伪造名酒鉴定证书，以此证明老酒的价值，误导消费者。

信息不透明：部分商家在交易过程中不提供明确的估价或说明回收价格的计算方式，使消费者难以判断是否被高估或低估。

虽然存在一些风险，但通过仔细研究和比较，选择信誉良好、服务透明的平台，仍然可以确保交易的安全性和可靠性。

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