回收老酒的市场中存在一些猫腻，但并非所有商家都如此。消费者在交易时应保持警惕，选择信誉良好、有合法资质的商家进行交易，并尽量通过多个渠道对比后做出决定。同时，也要注意防范骗局，避免上当受骗。