卖酒商店回收酒瓶子的行为在大多数情况下是合法的，但需要遵守一定的法律规定和程序。

卖酒商店回收酒瓶子本身不构成违法，但在实际操作中，必须确保遵循相关法律法规和商业道德。通过合法渠道进行回收，不仅可以避免法律风险，还能确保资源的合理利用和环保。